Die Speisekarte unseres Restaurants in der alten Mühle in Reutlingen

La Calabrisella: unsere italienischen Spezialitäten

Wir bieten Ihnen jeden Mittag eine Auswahl an wechselnden warmen Speisen und kochen nur mit frischen Zutaten. Unsere Pizzen sind bei unseren Gästen sehr beliebt. Den Belag Ihrer Pizza können Sie aus vielen unterschiedlichen Zutaten selbst auswählen und so Ihre persönliche Lieblingspizza zusammenstellen.

Antipastini

  • 1. Bruschetta

    4,90€

    Geröstetes Brot mit Tomaten und Basilikum

  • Bruschetta mista

    5,90€

    Geröstetes Brot mit verschiedenen Aufstrichen (hausgemacht)

  • Verdure alla griglia

    7,90€

    Gegrilltes Saisongemüse

  • Caprese su rucola

    8,90€

    Kirschtomaten mit Mini Mozzarella auf einem Rucolablatt

Antipasti

  • Vitello tonnato

    11,90€

    Zartrosa gekochte Kalbsnuss mit Thunfischcreme

  • Carpaccio di manzo

    11,90€

    Rindercarpaccio

  • Carpaccio di pescespada

    12,90€

    Schwertfischcarpaccio

  • Antipasto della casa

    11,90€

    Gemischte kalte Vorspeise

  • Antipasto per due

    16,50€

    Gemischte kalte Vorspeise für 2 Personen

Insalate

  • Mista piccola

    3,90€

    Kleiner, gemischter Salat

  • Insalata di pomidori

    5,90€

    Tomatensalat mit roten Zwiebeln

  • Rucola parmigiano e pomodorini

    7,90€

    Rucolasalat mit Parmesan und Kirschtomaten

  • InsalataCalabrisella

    9,50€

    Großer Salat nach Art des Hauses

Zuppe

  • Zuppa di pomodori

    4,90€

    Tomatencremesuppe

  • Minestrone alla Calabrese

    5,90€

    Gemüseeintopf

  • Stracciatella

    5,00€

    Kalbsbrühe mit Ei

Primi piatti

  • Rigatoni bolognese

    8,50€

    Rigatoni mit Hackfleisch und Tomatensauce

  • Spaghetti aglio olio e peperoncino

    7,90€

    Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl (scharf)

  • Penne zucchine e menta

    7,90€

    Penne mit Zucchini und frischer Minze

  • Tagliatelle salomone e spinaci

    10,50€

    Tagliatelle mit Lachs und Spinat

  • Orechiette broccoli e salsiccia

    10,50€

    Orechiette mit Broccoli und italienische Salsiccia

  • Strozzapreti alla pizzaiola

    8,50€

    Hausgemachte Strozzapreti mit frischen Tomaten, schwarzen Oliven und Artischocken

  • Tagliatelle ai funghi

    9,50€

    Tagliatelle mit verschiedenen frischen Waldpilzen

Pizze

  • Margherita con bufala

    8,50€

    mit Tomatensauce und Büffelmozzarella

  • All´ Italiana

    10,50€

    mit Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Parmesanstreifen, Parmaschinken und Rucola

  • Cardinale

    9,50€

    mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und Champignons

  • Luisella

    8,50€

    mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Speck

  • Rustica

    9,90€

    mit Tomatensauce, Mozzarella, Stängelkohl und ital. Salsiccia

  • Tricolore

    11,50€

    mit Mascarpone, Rucola, Bresaola (Rinderschinken, luftgetrocknet)

Selbstverständlich erfüllen wir Ihnen gerne andere Wünsche

Secondi piatti

  • Saltimbocca alla Romana

    18,50€

    Kalbsmedallions mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

  • Parmigiana alla Carmine

    19,50€

    Parnierte Kalbsmedallions überbacken mit Mozzarella dazu Pasta Bolognese

  • Scaloppine ai funghi

    18,50€

    Kalbsmedallions mit frischen Champignons

  • Scaloppine della casa

    18,50€

    Kalbsfleisch mit Ei-Käse-Panade mit Paprika und Parmesan

  • Filetto alla griglia

    24,00€

    Rinderfilet vom Grill

  • Filetto al balsamico

    25,50€

    Rinderfilet an einer feinen Balsamicosauce

Pesce

  • Seppie alla griglia

    17,50€

    Gegrillter Tintenfisch

  • Gamberoni al pepe verde

    17,90€

    Riesengarnelen in grüner Pfeffersauce

  • Salmone al Cognac

    18,50€

    Lachsfilet an einer feinen Cognacsauce

Alle Gerichte werden mit frischem Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln serviert

Dessert

  • Tiramisu

    5€

  • Panna Cotta

    5,00€

  • Semifreddo

    6,90€

  • Crema catalana

    6,50€

  • Crema al limone

    6,50€

  • Dolce della casa (für 2 Personen)

    11,50€

Aperitivi

  • Crodino* / San Bitter* (alkoholfrei)

    0,1l - 2,60€

  • Martini Rosso* e Bianco*

    4cl - 3,60€

  • Campari Soda**

    0,2l - 4,50€

  • Aperol Spritz**

    0,2l - 5,50€

  • Prosecco Aperol**

    0,1l - 4,20€

* mit Farbstoffen
** mit Chinin